Follow Sini

Wednesday, August 24, 2011

Sambal Ikan Bilis dan Kentang



Salam all, hari ni rasa rajin nk masak untuk bbuka posa..


Know y?? My dad balik ari ni..yeah3..

lps ni nk g pasar cari bhn2  mmasak~~menu bbuka puasa hari ni ialahhhhhh...jeng jeng jeng.. “Sambal Ikan Bilis dan Kentang”..yummmyyy..

My mom ckp saya xpandai masak tp kalau sy dh masak konferm gk habis di makan ~ my mom nk jaga hati saya kot ~~  don’t know..  ^_^

So, xnk lenggahkn masa let’s proceed to my recipe (sedap ke x sedap..lantak je) hahaha



Bahan-bahan:
*      4 biji kentang
*      1 cawan ikan bilis (belah dua)
*      3 ulas bawang merah (ditumbuk/dikisar)
*      1 ulas bawang putih (ditumbuk/dikisar)
*      3 sudu makan cili boh (boleh dikurang kalau xsuka pedas/ boleh tambah kalau suka pedas)
*      1 sudu sos tiram
*      1-2 sudu madu (option je, kalau xsuka xyah letak) ^_^
*      Sedikit minyak masak utk menggoreng & menumis



Cara-cara:
  1. Kentang dikupas kulit, potong bentuk wedges, goreng hingga perang n then ketepikan
  2. Ikan bilis dicuci bersih, goreng hingga garing n then ketepikan
  3. Tumiskan bahan tumbuk hingga wangi dan garing.
  4. Masukkan cili boh,tumis sampai pecah minyak. Kemudian masukkan pula sos tiram dan madu.
  5. Kemudian masukkan kentang dan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Gaul sebati.
  6. Siap untuk dihidang
  7. Selamat mencuba yeeee... hope u all menyukainya ^_^ hohohoho
             kalau nk masak bnyk2 boleh double kn jumlah bahan2 yeee..

Jadi chef untuk hari ini.. lalalalala


That all 4 today.. hope my dad menyukainya..

Future Planner To Be: It's Better To Have a Plan Yet Undone, Rather than Having None At All

No comments:

Post a Comment

There was an error in this gadget
Copyright© All Rights Reserved pinky-phieya.blogspot.com